利记餐饮由贝克餐饮

Continental Buffets

贝克餐饮公司以其入口即化的肉类而闻名, 分量充足,客人会喜欢的. 以下是利记最受欢迎的婚礼和宴会精选.

All items noted: (GF) – Gluten Free / (Veg) - Vegetarian / (V) - Vegan

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  • Spring Mix Salad

    复杂的社交聚会

    嫩牛排 (GF) - Carved on Site
    加辣根酱 (GF) (Veg)

    蒜香酱鸡胸肉

    香草三文鱼片 (GF)

    莳萝酱和柠檬角

    大蒜土豆泥 (GF) with Beef Gravy

    Grilled Asparagus (GF) (Veg)

    Spring Mix Salad (GF) (Veg) 蔓越莓,核桃,蘑菇,红洋葱,羊乳酪,覆盆子油醋汁

    Artisan Rolls (V) and Butter

    ($2549.40位客人00分钟+ 38美元.40岁以上人均99美元)

  • Caesar Salad

    Elegant Buffet

    Prime Rib au Jus (GF) - Carved on Site
    加辣根酱 (GF) (Veg)

    Roast Turkey (GF) - carved on Site

    Fluffy Baked Potato (GF) (V) 黄油,酸奶油,大葱,切达干酪丝(加培根片) $0.50pp)

    清蒸新鲜蔬菜 (GF) (V) 采购产品花椰菜,花椰菜,胡萝卜,新鲜香草,橄榄油,杏仁

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V), Seasoned Croutons (Veg), Ranch Dressing (GF) (Veg)香醋沙司 (GF) (V)

    Artisan Rolls (V) and Butter

    ($1899.40位客人00分钟+ 28美元.40岁以上人均99美元)

  • Mixed Greens Salad

    Grand Gourmet

    嫩牛排 (GF) - Carved on Site
    加辣根酱 (GF) (Veg)

    蒜香酱鸡胸肉

    野生米饭饭配焦糖洋葱,烤杏仁 (GF)

    绿豆 (GF) (V) 新鲜香草和杏仁

    Mixed Greens Salad (GF) (Veg) 红洋葱,戈尔根佐拉奶酪,切碎的枣,山核桃,香醋

    Artisan Rolls (V) and Butter

    ($1849.40位客人00分钟+ 27美元.40岁以上人均99美元)

  • Spinach & Pear Salad

    Sea & Shore

    辣椒酱 (GF) - Carved on Site

    香草三文鱼片 (GF)

    莳萝酱和柠檬角

    Penne Pasta in 火烤红椒阿尔弗雷多酱

    Haricot Vert (GF) (V) 香草青豆,干蔓越莓,烤杏仁

    菠菜梨沙拉 (GF) (Veg) 菠菜,梨片,青葱,戈尔根干酪,山核桃,白香醋

    Artisan Rolls (V) and Butter

    ($1699.40位客人00分钟+ 25美元.40岁以上人均99美元)

  • 甘蓝草莓沙拉

    San Diego Surf & Turf

    坑熏烧烤三小贴士 (GF) - Carved on Site

    Bekker's Famous BBQ Sauce (GF) (V)

    苹果木烟熏鲑鱼片 (GF)

    烟熏辣椒酱和柠檬角

    烤育空金土豆 (GF) (V)

    Haricot Vert (GF) (V) 香草青豆,干蔓越莓,烤杏仁

    Kale & Strawberry Salad (GF) (V) Crisp Baby Kale, Arugula, Mixed Greens, Sweet Strawberries, Toasted Almonds, Shallots, Lemon-Poppyseed酱

    Herb Focaccia (V) and Butter

    ($1699.40位客人00分钟+ 25美元.40岁以上人均99美元)

  • Coastal Cuisine

    蒜香酱鸡胸肉

    香草三文鱼片 (GF)

    莳萝酱和柠檬角

    野生米饭饭配焦糖洋葱,烤杏仁 (GF)

    烤地中海蔬菜 (GF) (V)

    Pink Lady Salad (GF) (Veg) Mixed Greens, 粉红淑女苹果片, Manchego Cheese, Shallots, Pecans, 自制苹果酒醋汁

    Herb Focaccia (V) and Butter

    ($1599.40位客人00分钟+ 23美元.40岁以上人均99美元)

  • 烤育空金土豆

    Upscale Festivities

    Herb Tri Tip au Jus (GF) - Carved on Site

    蒜香酱鸡胸肉

    烤育空金土豆 (GF) (V)

    烤地中海蔬菜 (GF) (V)

    Spring Mix Salad (GF) (Veg) 蔓越莓,核桃,蘑菇,红洋葱,羊乳酪,覆盆子油醋汁

    软面包和黄油

    ($1499.40位客人00分钟+ 22美元.40岁以上人均99美元)

  • Culinary Classic

    Herb Tri Tip au Jus (GF) - Carved on Site

    乡村酒汁鸡胸肉

    野生米饭饭配焦糖洋葱,烤杏仁 (GF)

    烤地中海蔬菜 (GF) (V)

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V), Seasoned Croutons (Veg), Ranch Dressing (GF) (Veg)香醋沙司 (GF) (V)

    软面包和黄油

    ($1449.40位客人00分钟+ 21美元.40岁以上人均99美元)

  • Grilled Vegetables

    Delicate Delights

    乡村酒汁鸡胸肉

    大蒜和香草罗非鱼 (GF)

    莳萝酱和柠檬角

    Quinoa Pilaf (GF) (Veg) 焦糖洋葱,烤杏仁

    烤地中海蔬菜 (GF) (V)

    Spring Mix Salad (GF) (Veg) 蔓越莓,核桃,蘑菇,红洋葱,羊乳酪,覆盆子油醋汁

    Herb Focaccia (V) and Butter

    ($1449.40位客人00分钟+ 21美元.40岁以上人均99美元)

  • 清蒸四季豆

    Traditional Faire

    Herb Tri Tip au Jus (GF) - Carved on Site

    烤鸡 (GF)

    烤育空金土豆 (GF) (V)

    绿豆 (GF) (V) 新鲜香草和杏仁

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V), Seasoned Croutons (Veg), Ranch Dressing (GF) (Veg)香醋沙司 (GF) (V)

    软面包和黄油

    ($1299.40位客人00分钟+ 19美元.40岁以上人均99美元)

  • Vegetarian Delight

    冬南瓜馄饨 (Veg)
    with Brown Butter Sauce and Parmesan Cheese

    咖喱花椰菜牛排 (GF) (V)
    淡黄色咖喱香料

    烤地中海蔬菜 (GF) (V)

    新鲜烤箱烤山药 (GF) (V) 橄榄油,大蒜,海盐,黑胡椒

    Pink Lady Salad (GF) (Veg) Mixed Greens, 粉红淑女苹果片, Manchego Cheese, Shallots, Pecans, 自制苹果酒醋汁

    Herb Focaccia (V) and Butter

    ($1299.40位客人00分钟+ 19美元.40岁以上人均99美元)

  • Classic Banquet

    Herb Tri Tip au Jus (GF) - Carved on Site

    大蒜土豆泥 (GF) with Beef Gravy

    绿豆 (GF) (V) 新鲜香草和杏仁

    Caesar Salad 帕尔玛干酪丝,大块面包丁,凯撒酱

    软面包和黄油

    ($1199.40位客人00分钟+ 17美元.40岁以上人均99美元)

  • On A Shoestring

    蒜香酱鸡胸肉

    意大利通心粉配马里纳拉酱 (V)

    烤小胡萝卜 (GF) (V) 新鲜香草和杏仁

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V), Seasoned Croutons (Veg), Ranch Dressing (GF) (Veg)香醋沙司 (GF) (V)

    软面包和黄油

    ($899.40位客人00分钟+ 13美元.40岁以上每人50元)

  • Budget Banquet

    烤鸡 (GF)

    野生米饭饭配焦糖洋葱,烤杏仁 (GF)

    绿豆 (GF) (V) 新鲜香草和杏仁

    Caesar Salad 帕尔玛干酪丝,大块面包丁,凯撒酱

    软面包和黄油

    ($899.40位客人00分钟+ 13美元.40岁以上每人50元)

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可选的额外利记app官网首页项

(每种最少40份; minimums (如少于100位宾客,每项申请)

  • Veggie Burgers (V) - $7.00ea
    -如以素食主菜代替,则不收费

    意大利通心粉配马里纳拉酱 (V) - $2.00pp (100 guests or more)
    (min. $130.00 for 40 guests)

    Veggie Lasagna (Veg) - $4.00ea (100 guests or more)
    -如以素食主菜代替,则不收费
    (min. $260.00 for 40 guests)

    Pulled Pork (GF) - $5.00pp (100 guests or more)
    (min. $325.00 for 40 guests)

    Chicken Breasts (GF) - $6.00pp (100 guests or more)
    (min. $390.00 for 40 guests)
    烤,大蒜香草或乡村酒酱

    BBQ Chicken or Roasted Chicken (GF) - $5.00pp (100 guests or more)
    (min. $325.00 for 40 guests)

    Salmon (GF) - $9.00pp (100 guests or more)
    (min. $585.00 for 40 guests)
    香草糖衣,蜂蜜墨西哥辣椒,烟熏苹果木或照烧

    三尖-坑熏烧烤,辣椒擦 or Herb Encrusted (GF) - $9.00pp (100 guests or more)
    (min. $585.00 for 40 guests)

    Prime Rib au Jus (GF) 加辣根酱 (GF) (Veg) - $16.00pp (100 guests or more)
    (min. $1040.00 for 40 guests)

    Pork Spareribs (GF) - $9.00pp (100 guests or more)
    (min. $585.00 for 40 guests)

    Pork Baby Back Ribs (GF) - $9.00pp (100 guests or more)
    (min. $585.00 for 40 guests)

    额外的配菜 - See Side Dish Page

    美味的甜点 - See Dessert Page

    Beverage Selections -请参阅饮料页面

    中国服务,切蛋糕服务,租赁
    - see 位置设置和服务 and Rentals pages

All items noted: (GF) – Gluten Free / (Veg) - Vegetarian / (V) - Vegan

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